9/27秘密のケンミンSHOWで秋田名物として紹介されたバター餅。
一気に話題になり、秋田県内での店はもちろん、
全国区向けのお取り寄せ通販での購入も、五月に一度放送されて以来、再び、また品切れ状態となってしまいました。
テレビの力は本当にすごいです。
バター餅とはどんなものなのでしょう。
それは、餅に砂糖とバターと卵が練りこませたものです。
食感は和菓子の求肥よりはプニュプニュらしいですよ。
ちなみに、番組では秋田名物と紹介されましたが、実は秋田名物ではないらしいです。
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