10月19日~20日、東京国際フォーラムで
『カクテルフェスタ2012』が開催されます。
このカクテルフェスタ2012を、
フジテレビの「知りたがり!」が紹介しました。
カクテルフェスタ2012では、カクテルの日本一を決める大会や、
世界中の人気のカクテルが飲めるコーナー、家で作れる簡単 カクテルセミナーなどが行われるそうです。
ちなみに入場料1,000円で一人一杯ずつお好きなカクテルが無料で飲めます。
「知りたがり!」の番組で紹介されていたのは、世界で有名なバーデンダーであるガードナー・ダン氏。
ガードナー氏がおススメしていたのは『ゴールド・ラッシュ』というカクテルです。
皆さんはこのカクテルを飲んだことはありますか?
私は始めて耳にしたカクテル名だったので、
気になって調べてみました。
『ゴールド・ラッシュ』は美味しいのに、とてもマイナーなカクテルだそうです。
↓カクテル【ゴールド・ラッシュ】
『ゴールド・ラッシュ』の何ふさわしく、まさに金色に輝いてますね。綺麗です。
『ゴールド・ラッシュ』のレシピなんですが、
<レシピ>
・アクアビット 30ml
・ドランブイ 20ml
だそうです。
ちなみに、「アクアビット」とは、
北欧で生産される「ジャガイモを主原料とした蒸留酒」です。
アルコール度数は45度です。
キャラウエイやアニス、クミンなどのハーブやスパイスで香りづけをするため、ハーブ・スピリッツとも言われたりします。
↓【アクアビット】(700mlで1,700~1,800円程度)
「ドランブイ」は、
モルト・ウィスキーをベースに作られる、リキュールの1種で、アルコール度数は40度です。
↓【ドランブイ】(価格は750mlで1,700~2,000円程度)
このレシピで作られたカクテル【ゴールド・ラッシュ】の味は「甘口」。
お酒の強さは約33度です。
マイナーなお酒なので私も知りませんでしたが、
世界で著名なバーデンダーである、ガードナー・ダン氏がすすめるカクテルですから
ぜひ私も一度試してみようと思います。
このカクテルフェスタ2012年ではガードナー・ダン氏をはじめ、世界の一流バーテンダーが集まり、
カクテルを作ってくれるそうです。
カクテルがお好きな方、お時間ある方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょう?
《カクテルフェスタ2012開催概要》
- ●カクテルフェスタ
- (入場料1,000円)
- 会場:東京国際フォーラム(東京/有楽町)展示ホール1
- 日時:10月19日(金)/13:00~21:00(入場は20時まで)
- 10月20日(土)/18:00~21:00(入場は20時まで)
- ●ネオ屋台村 de カクテルナイト(同時開催)
-
- 場所:東京国際フォーラム地上広場
- 日時:10月18日(木)、19日(金)/18:00~22:00(予定)
- 最後に、80年代のヒット作【カクテル】の映画の動画を貼っておきます。(トム・クルーズと相方さんの妙技が見事です。)
- ↓映画【カクテル】(名物シーンです。)